ブログトップ | ログイン

にわとり文庫

niwatorib.exblog.jp

ブダペストとプラハへ買付けの旅その10(プラハでの夕食の話)

d0107605_13110138.jpg
プラハ2日目の夕食は調べておいたホテルから歩いて行ける(レストラン選びの基準は歩いて行ける範囲)。昨日食べた牛肉のタルタルが美味しかったので同じくタルタルが有名な U Pinkasu というお店に行ってみました。奥にあるのがタルタルですが上に卵の黄身がのっていて自分でマスタード、パプリカ、胡椒、塩などの調味料を混ぜるタイプ。いっきに混ぜないで一口ごとにいろんな混ぜ方で試してみました。もちろん美味しい! ただ、タルタルは揚げパンにのせて食べる料理だというのに、もう一品をシュニッツェル(ウィーン風カツレツ)にしてしまったのは失敗でした。どちらも美味しいのでパクパク食べてましたが帰りには胸焼け気味。もう一品は煮込み料理とかにすれば良かった。。。
d0107605_13112607.jpg
そしてプラハでの最終日は最初に行ったお店でビールの醸造をしているホスポダ U Tří růží に再び行きました。この日は2階の席に通されます。2階の雰囲気も素敵だな〜この日はまだ食べていなかったクネドリーキ(蒸しパン)の添えられた煮込み料理にするか、チェコに来たからには一度は食べるべきと何かで読んだ豚の膝肉(ボリューム的に心配)にするかギリギリまで迷って。。。
d0107605_13112682.jpg
豚の膝肉にしました。ドーン!!! 一枚のボードの上に大きな膝肉の塊とおそらく自家製のパンに最高に美味しいピクルス、ザワークラウトが大盛りでドンドンドンとのっています。ビールとの相性もバッチリ! 2人で一生懸命食らいついた感じのこの旅最後の夕食でした。これにビール2杯とミネラルウォーターで3200円くらい(チップ込み)。観光ポイントからとても近い場所にあるというのに良心的なお店でした。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Souvenirs from Budapest and Praha
ハンガリーとチェコの絵本市
2018. 8/18(sat)~8/31(fri)
at にわとり文庫 (営業時間12時頃~20時まで火曜定休)



by niwatoribunko | 2018-08-16 02:30 | trip
<< ブダペストとプラハへ買付けの旅... ブダペストとプラハへ買付けの旅... >>